Cá hồi, thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả

Không chỉ là một thực phẩm ngon miện mà Cá hồi còn là 1 trong những thực phẩm giúp tăng chân hiệu quả . Đây là một trong những thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Các bạn có thể áp dụng Cá hồi vào thực đơn tăng cân hằng ngày để có thể cải thiện cân nặng 1 cách nhanh chóng và an toàn nhất.

 Chế biến các hồi cho thực đơn tăng cân hàng ngày

Bạn có thể chế biến cá hồi thành nhiều món ăn rất giàu giá trị dinh dưỡng cho thực đơn tăng cân hàng ngày của bạn. Trong đó, cá hồi sốt cà là một trong những món như vậy. Cá hồi được chiên vàng, lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, thấm đẫm sốt cà chua. Món ăn này dùng chung với cơm nóng thì chẳng còn gì bằng. Bắt tay ngay vào bếp để có được món ngon cho bữa cơm của bạn nhé!

Nguyên liệu:

- 900g phi lê cá hồi
- 4 trái cà chua
- 2 muỗng vừa tỏi băm nhỏ
- Gừng, hành, ớt bằm nhỏ
- Rau mùi, hành lá
- Gia vị nêm nếm vừa ăn: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm…

Cách chế biến:


- Cá hồi rửa sạch rồi cắt thành miếng dài khoảng 4cm. Dùng giấy ăn thấm khô cá hồi.
- Sau đó, đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá hồi vào chiên vàng hai mặt. Đặt mặt có da cá xuống trước.
- Trong khi chờ cá chín thì rửa sạch cà chua và hành, rau mùi. Bằm nhỏ cà chua để làm nước sốt.
- Cá hồi chín thì lấy ra.
- Phần dầu ăn còn lại, bạn phi thơm tỏi rồi cho cà chau vào xào, đến khi cà chua ra nước thì nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một chút gừng, tiêu xay và nửa thìa nhỏ ớt bột vào.
- Cho cá hồi đã chiên vào trong nước sốt. Đun sôi liu riu trong 8-10 phút hoặc cho đến khi cá chín và ngấm gia vị.

- Khi gần tắt bếp, cho hành lá và rau mùi thái nhỏ vào. Khi ăn, cho cá hồi ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.

Cá hồi là thực phẩm siêu dinh dưỡng giúp tăng cân hiệu quả

Cá hồi được biết đến là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho bất cứ ai, đặc biệt là những người muốn tăng cân. Theo các chuyên gia, trong 150g cá hồi có 180kcal năng lượng và có 4g chất béo omega 3, 28g protein, không có đường bột, giàu dưỡng chất thiết yếu như tryptophan, vitamin D, vitamin B3, B6, B12, photpho, selen, magie… Vậy nên, nếu như bạn thường xuyên sử dụng cá hồi vào thực đơn tăng cân của mình, thì chẳng bao lâu bạn sẽ nhận được những hiệu quả tích cực bởi nguồn dưỡng chất dồi dào có trong cá hồi này.

Không chỉ là thực phẩm tăng cân, tăng cơ hiệu quả mà cá hồi còn là một thực phẩm rất tốt cho sức tốt. Bởi Acid béo omega 3 dồi dào trong cá hồi giúp giảm cholesterol, hạn chế nguy cơ chuột rút, đột quỵ, giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp, tăng cường mật độ xương. Cá hồi còn chứa chất tryptophan trợ giúp quá trình hình thành cơ bắp, giúp tăng cân, tăng cơ hiệu quả.

Chúc bạn tăng cân thật thành công!

Bình luận & Góp ý

0 nhận xét :

Đăng nhận xét